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百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

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商品説明

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。村尾焼酎　十四代日本酒一升瓶空瓶　6本。桜川　大吟醸　山田錦。満寿泉午ボトルスペシャル 2026年干支ボトル日本酒純米大吟醸。2025年11月　七垂二十貫　新品。十四代　龍泉隼　龍月　双虹　七垂二十貫2025年空瓶。日本酒 6本セット　高塩。産土　2025穂増　四農譲。而今純米吟醸吉川山田錦火入720ml。限定レア物日本酒銀座渡利。而今純米吟醸愛山火入720ml。【最終値下げ】日本酒 4本セット。而今雄町火入れ純米吟醸 1800ml 2025年5月詰日本酒。日本酒十四代本丸。十四代　七垂二十貫　720ml。十四代中取り超極２本セット 720 空瓶。【激レア】鄙願冬 1800ml 大吟醸

レビュー

商品の評価：

4.6点(3343件)

2026-02-26

tuki3751: 本醸造らしく、さわやかな味わいですが、わざとらしい辛さは感じません。いわゆる淡麗の系統ですが、ご飯をかんだときに感じられるほのかな甘さが、隠されているように思います。

2026-03-27

ピッピ5503: お正月帰省したときに自分が飲むために購入自分には四合瓶がちょうど適量お安く購入できてよかった。

2026-02-12

楽天80075990: うまいのひとことですともだちにもすすめます

2026-03-25

Unknown65535: クリアな辛口がすばらしい。価格的に普段飲めたら最高ですが、人気が高すぎて・・・。

2026-01-29

tetsu0212: ホワイトデーのお返しに、注文しました。明日、届ける前に、こっそりと中身を見たら、「素晴らしい」と、思いました。これならば、必ずや喜んでもらえそうです。プレゼントするのが、もったいない位です。梱包も木箱と包装紙で、丁寧に仕上がってました。自分用に買えない悔しさで ☆は4つです。(笑)

2026-03-23