青紙1号 黒打 三徳包丁 165㎜ G1226 焼柄 月光作
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商品説明
現在メルカリShopsに引っ越し作業中です。是非ご来店ください。包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO(月光作)---------------------------------------------------------------------------------------素朴でキレイ!完全日本製!完全手づくり!刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が仕上げて研ぎ上げました。青紙1号は青紙2号より高炭素の鋼です。切れ味が長期間維持できるので高級なプロ用に使用する鋼です。硬いわりに研ぎやすいのも青紙1号の特徴です。柄には水湿と意匠を考慮して自然木を焼いたオリジナルの柄をすげました。焼いた鉄が美しい唯一無二の包丁です。刃:青紙1号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:自然木。 刃渡り:約165mm 全長:約310mm 刃幅:約44mm 刃厚:約1.9mm 重量:123g。(手作りにつき若干の誤差あり)手研ぎで仕上げて、24時間以内に発送いたします。即購入大歓迎!コメントも大歓迎!ほぼ年中無休即発送!GEKKO(月光作)。TAKAMURA ブレイゼン 牛刀 240mm。タッパーウェアレインボークッカープレミアム28センチウォックと取説と保証書付き。ZWILLING J.A. HENCKELSの230mmシェフナイフ。LE CREUSET パンプキン型鍋 イエロー ハニー。♡ STAUB ピギーココット オーバル 17cm バジルグリーン ストウブ。日本製 刺身用包丁 柳刃包丁 極上 八寸。和菓子道具 木型 「幾何学文様」。ル・クルーゼ ココットロンド ソレイユ。STAUB ブレイザー 28cm ワインレッド。調理器具 Swan ICE SHAVER SI-150。ね*様 STAUB ラウンド30。希少 inkor インコア 新品 IH対応品 小フライパン レシピ付き@レビュー
商品の評価:




4.6点(3327件)
- たーみねーた
- 発注して2日後には到着。 メール便発送なのにはやーい! 今まで100円ショップの製品を利用していましたが やはり切れ味が物足りない。 こちらの商品は頑丈な刃でなかなか頼もしい。 まだピザは切ってないけど期待大★
- りょちごろう
- 持ち手のまがり具合が絶妙です。力はいりやすいです。よくきれます。
- スパイクman
- 100均のピザカッターを使用していましたが、ステンレスのものが欲しくなり、探してこの商品にたどり着きました。 まだ使ってはいませんが、このお値段で買えて満足してます。
- chihiro829
- sizeもよく、使いやすいです。おすすめします。
- 723n310
- 使いやすく値段も手頃でとても気に入ってます!!
- 太郎1231193
- すごくいいピザカッターです。購入してよかったです みなさんにおススメですよ
- takara.san
- 値段の割には良い品で、その点は良かったです。ただ、我が家のピザは具が多いのか、溶けたチーズと具が少々台からズレ落ちてしまいます。おそらく、同様のピザカッターではどれも同じだろうと思いますが・・・。 結局のところ、我が家では包丁で切るのが一番ということになりました。
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お店の情報
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