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増谷刃物訓平作牛刀 VG10ステンレス積層（彩流）口金有紺柄アウトレット

4.4

(3319件)

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商品説明

「お肉、お魚はするどい＂牛刀＂で」「牛刀」は、もともとお肉や野菜を切るための洋包丁。刃先が尖っていて食材に切り込みが入れやすいので、お肉やお魚の下ごしらえに向いています。また、家庭用として野菜やパン切りなどさまざまなシーンで活躍する「仕事のできる包丁」として密かに人気を集めています。お肉の塊、キャベツなど大きなものもざっくり。お刺身を切るのにも優れています。よく料理をされる方は、刃渡りの長い庖丁を好まれ、また料理男子も手が大きいからでしょうか？牛刀が人気です。刃模様「積層（ダマスカス）」は、見た目の美しさと切れ味を併せ持つ人気の１丁。鋼を中心に全１７層の積層構造でミルフィーユ状に鋼材が重なり、美しい波紋が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で、１丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、紺柄を使用。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約180mm　ハンドル：約120mm　全長：約309mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約136gご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品となります。刃の部分に1箇所小さい凹みがあります。※品質上問題ありません。。WMF (ヴェーエムエフ) マルチポット 14cm（ストレーナ付）ブラック。T-fal インジニオネオ　パプリカレッドセット7。ル・クルーゼ　ココットロンド　チェリーレッド　22cm。no41様　レミパン　ミニネイビー 20cm remy pan。ち*ー様アムウェイクィーン6Lシチューパンセット新品(うち鍋1つ万能カップ6こ。サーモスデュラブルシリーズ取っ手のとれるフライパン8点セット。T-fal ingenio IH マロンブラウン 9点セット。LE CREUSET　ル・クルーゼ　ココットエブリイ 18cm　ご飯鍋　両手鍋。『新品・未使用品』STAUB ピコ・ココットラウンド 24cm/チェリー。LE CREUSET ココットジャポネーズ 24cm / デューン。未使用 VERMICULAR EGG & TOAST FRYING PAN 蓋付。✨新品✨ストウブ鋳物ホーロー鍋ピコ・ココット 24 cm ラウンドグレー。調理器具 4107。ritter 電動スライサー　serano7。ロイヤルクィーン(非IH対応):大フライパン、蓋、ステンレス、。T-fal インジニオ・ネオエスプレッソデイリープラスセット 7点。【新品/未使用】ティファール圧力鍋クリプソアーチアイボリー 3L。b*q様 CORELLE こびりつきにくい次世代フライパン 28cm。アムウェイ　クイーン　ミキシングボウル　用　コランダー　(ざる) セット。【新品未使用】STAUB ストウブ　Wa-NABE Sマーガレット　ソルベローズ。Staub　ストウブ鍋 14cm ユーカリピコココット　ラウンド。【USED美品】Le Creuset ココットロンド　ピンク　18cm

レビュー

商品の評価：

4.4点(3319件)

2026-02-26

ともこ1111111: まず輝きがきれい。余計なつなぎ目や部品がないので洗いやすそう。まだ使ってないので星4つで。

2026-03-27

ルミナ2447: お値段が安いので買ってみました。使いやすくて良かったです。

2026-02-12

閉門クラッシュ: オールステンレスで清潔だし、切れ味も抜群でした。お安く買えて満足です。

2026-03-25

moncho163: 大きいので、軽い力でカットできます。分解して洗えるのでスッキリ

2026-01-29

翔太翼ママ: よく切れ、食洗機対応でお手入れ簡単なところがよいと思います。

2026-03-23

marxmith: この商品の良いところは円盤のカッター（刃）にカバーが付いていて安全なことです切れ味は鋭いので気を使います。欠点については円盤カッターの回転が若干重いことです、押しながら切りますが力が弱いと回転してくれません。なので３点にしました。

2026-01-15

まるりん0723: 送料対策に購入しました。100円商品が沢山有るのでお得です。

2026-03-21

モウチャン: 今までピザをは包丁で切って食べていたのですが、子供ができてからクリスマスや誕生日でピザを食べる機会が増えてきたので、購入してみました。オールステンレスで衛生的だし、見た目もシャープで素敵だと思います。

2026-01-01

yohito1588: まだ使ってないから星４つで(’-’*)♪見た目は、すごくいい感じ!!

2026-03-19

Popochan34: 受注番号:259271-20131214-96056048 常時使う物では無いですが新居用にキッチン用品を探していたところ、レビュー評価も良かったので購入しました。まだ商品が届いていないので期待を込めて☆4です。

2026-04-02

610さく: とても握りやすく、絶妙な角度が切りやすいです。買って良かったです。

2026-03-26

かわいい顔、がるろくん: お店のようなピザカッター。今まではピザのおまけに付いていたものを使用。切れにくく洗いにくい。今回購入したものは、抜群の切れ味。子どもでも使え、洗いやすい。いやーよかった。つかってからのレビューで少し遅れちゃったかな・・・

2026-03-31

キティたま2291: 早く買わなかったのを後悔するほど切れ味が良いです。時々自宅で生地から手作りするのですが、焼きたてのピザをまな板に移動させ包丁でカットしていた自分が情けない。アツアツを皿に移し、スイスイーっと簡単にきれいにカットできるので家族を待たせることもありません。「道具」というのはよく考えられていて、用途によって使い分けるべきなんだと痛感しました。またこのカッターはデザインもオシャレで持ちやすく、衛生的でとっても満足しています。カバーは簡易な物ですぐに破れてしまいそうなので収納は工夫した方がよさそうです。このカッターがあるとピザを焼く回数が増えそうです。

2026-03-12